January 15th, 2015

Как долго хранить свежую цветную капусту (и брокколи)

Изобрел способ лично.
Очень хорошая штука и то и то, если вкусно приготовить (например в составе мегаяишницы), да и располезные - преполезные, но зараза уж больно быстро тухнут.

Купишь, бывало, кочанчик, кинешь в холодильник - три дня и привет. Гниет прямо на глазах. (замораживать я не люблю!)

И тут я как-то по наитию вдруг придумал что делать.
Продается такой спрей - бальзамический уксус для салатов.
Так вот, если им побрызгать капусту и положить в холодильник, ничем не укрывая, они до месяца могут там пролежать!

Вот на фотке как раз такой эксперимент.

Правда выглядит не очень аппетитно (бальзамик коричневый) , но это не плесень, самое главное.
Ну можно срезать на крайняк верхний слой, где-то чуть-чуть.
IMG_0949

А если не побрызгать, то все сгнивает просто мгновенно.
promo gosh100 march 21, 2015 09:11 134
Buy for 30 tokens
Лабораторная работа по прессокубизму Было - стало. 42 года, рост 182, вес 81 кг. Такая трансформация потребовала в сумме около 4-х месяцев тренировок. И смены стиля жизни во всех отношениях Теоретическая часть Материалы и оборудование Методика тренировок Для вступления снова немного…