Gosh100 (gosh100) wrote,
Gosh100
gosh100

Как долго хранить свежую цветную капусту (и брокколи)

Изобрел способ лично.
Очень хорошая штука и то и то, если вкусно приготовить (например в составе мегаяишницы), да и располезные - преполезные, но зараза уж больно быстро тухнут.

Купишь, бывало, кочанчик, кинешь в холодильник - три дня и привет. Гниет прямо на глазах. (замораживать я не люблю!)

И тут я как-то по наитию вдруг придумал что делать.
Продается такой спрей - бальзамический уксус для салатов.
Так вот, если им побрызгать капусту и положить в холодильник, ничем не укрывая, они до месяца могут там пролежать!

Вот на фотке как раз такой эксперимент.

Правда выглядит не очень аппетитно (бальзамик коричневый) , но это не плесень, самое главное.
Ну можно срезать на крайняк верхний слой, где-то чуть-чуть.
IMG_0949

А если не побрызгать, то все сгнивает просто мгновенно.
Tags: ноу-хау, продукты
Subscribe
promo gosh100 март 21, 2015 09:11 134
Buy for 30 tokens
Лабораторная работа по прессокубизму Было - стало. 42 года, рост 182, вес 81 кг. Такая трансформация потребовала в сумме около 4-х месяцев тренировок. И смены стиля жизни во всех отношениях Теоретическая часть Материалы и оборудование Методика тренировок Для вступления снова немного…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments