Gosh100 (gosh100) wrote,
Gosh100
gosh100

Про Одессу-маму и новости из Сирии

"Одесса-мама" это ресторан в переулке у Мясницкой, в двух шагах от Большого кафе Артемия Лебедева. Мы туда сходили наконец и теперь я не понимаю, кто вообще ходит к Лебедеву, потому что "Одесса-мама" однозначно и намного лучше. И теперь стало понятно почему там иногда просто невозможно сесть, в то время как у Лебедева - пусто. Просто в Одессе намного, намного вкуснее и при этом немного дешевле.
Там настолько хорошая кухня, что я сразу же ставлю "Одессу" в белый список, с одного посещения.

Начнем с того что там отличный борщ. Вот просто один из лучших что я ел в Москве. Только в "Пушкине" он лучше.
Насыщенный цвет, запах, консистенция - все как должно быть в хорошем борще. До идеала ему не хватило только того, что мясо там было не куском, а длинными отдельными волокнами и жестковато при этом.

IMG_2284
 
А если взять еще нежнейшее сало с водочкой, то ваще.
IMG_2286

Еще мы заказали рыбу  - кефаль, скумбрию, и бухла (глинтвей и белое вино). Пока ждали заказ, Лиза сходила в дамскую. Возвращается со смехом. Там, говорит, в туалете висят модные лампочки со спиралью вполнакала и табличка: "Пожалуйста, не воруйте лампочки, вам они счастья не принесут, а нам обидно".   Одесский юмор!

А я в это время пошерстил в инете новости и решил прочитать Лизе одну забавную про боевые действия в Сирии.
Ну имею такую привычку со школы, проводить политинформации. Значит, новость как "наши" сирийцы захватывали очередную стратегическую деревню.

Сначала ВКС России нанесли бомбовые удары по позициция и укреплениям боевиков.
После бомбардировки сирийские военные вновь предприняли атаку на Гмам.
"При атаке на поселок армии хорошо помогли бойцы местных сил самообороны — это местные жители, которые знают в округе каждую дорогу", — рассказал генерал сирийской армии. Также в атаке на поселок принимали участие отряды добровольцев "Соколы пустыни" и "Орлы бури", а также отряд Сирийской социальной националистической партии — это вторая по влиятельности в Сирии партия после Баас. Чтобы отличаться от боевиков, сторонники официального Дамаска, многие из которых не имеют установленной военной формы, крепят на руках желтые повязки.

О как! ВКС России, сирийская армия, местные ополченцы, "Соколы пустыни", "Орлы бури", отряд Сирийской националистической партии, на руках желтые повязки.

Я прокомментил что типа, не хватает только членов союза ветеранов и местных казаков
А Лиза, отпив глитвейн, добавляет: "И у всех - непарные сланцы!".lol

Короче, у нас сложилось отличное юморное настроение.

А тут и принесли кефаль и овощи гриль. На вид она была ужасна.

IMG_2288

Но подгорелая корочка легко отделялась и обнажала белые сочные безкостные хлопья, со свежайшим вкусом.

IMG_2289

Рыба однозначно свежайшая, никакой заморозки. Это невозможно спутать. Словно только что поймали.
И она даже вкуснее чем дорада у Темы, хотя та тоже вкусная.

Шаланды полные кефалиии..

Тут еще фаршированную скумбрию принесли

IMG_2290

Эта рыба уже была так себе, суховата. И мясо у нее специфично на вкус. Приготовлено хорошо, но просто на фоне той божественной кефали..

Очень хорошо, что можно гарнир выбирать отдельно. Вот наши овощи.
IMG_2287
А не так как у того же Доли: приносят утку с каким-то помойным картофельным пюре, без альтернативы. Я считаю что подавать такое к блюдам под тысячу рублей это оскорбление.

Вообще меню в Одессе - смесь из украинской и еверйской кухни. Жирным выделены еврейские блюда

IMG_2283

Вино стоило всего 190 руб бокал. Хорошее при этом, хоть и краснодарское. Вот умеют же люди находить вина..

Обстановка, ну типовая. С морской тематикой.

IMG_2282
и с юмором - на двери мужского туалета висят соответсвующие причиндалы из каната.

Короче, годное место чтоб вкусно и отлично посидеть.
Но это возможно только по будням, по выходным там слишком много народа и очевидно это сильно может сказаться (и сказывается) на скорости подачи блюд, а может и качестве. Я бы не стал портить впечталение.

Tags: ресторан
Subscribe

Posts from This Journal “ресторан” Tag

promo gosh100 march 21, 2015 09:11 133
Buy for 30 tokens
Лабораторная работа по прессокубизму Было - стало. 42 года, рост 182, вес 81 кг. Такая трансформация потребовала в сумме около 4-х месяцев тренировок. И смены стиля жизни во всех отношениях Теоретическая часть Материалы и оборудование Методика тренировок Для вступления снова немного…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments